در اقدامی مشترک برای ارتقای کیفیت نان و سطح مهارت شغلی نانوایان، دورههای آموزشی تخصصی برای متصدیان نانواییهای شهرستان ایلام کلید خورد.
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی ” ایلام پویا ” به دستور دکتر احسان اکبری، فرماندار ایلام، و با همکاری سه جانبهی ادارهکل فنیوحرفهای، انجمن حمایت از مصرفکنندگان و اتحادیه نانوایان، دورههای آموزشی ویژهای برای متصدیان و کارکنان واحدهای نانوایی این شهرستان آغاز به کار کرد.
این دورههای آموزشی که از هشتم تا بیستوپنجم شهریورماه در حال برگزاری است، به صورت کاملاً تخصصی و تفکیکشده برگزار میشود؛ به این صورت که هر رسته پخت در یک روز مجزا آموزش میبیند. ظرفیت هر کلاس به منظور کیفیتبخشی بیشتر به آموزشها، به ۱۷ نفر محدود شده است. همچنین برای آن دسته از رستههای پخت که تعداد نانواییهای بیشتری دارند، کلاسهای آموزشی در چند روز متوالی تدارک دیده شده است.
از ویژگیهای بارز این دورهها، بهرهگیری از یک ترکیب آموزشی ایدهآل است؛ به گونهای که آموزشهای تئوری توسط اساتید مجرب فنیوحرفهای و آموزشهای عملی توسط نانوایان ماهر و پیشکسوت ارائه میگردد. این تعامل، نه تنها باعث انتقال اصول و استانداردهای جدید به شرکتکنندگان میشود، بلکه فضایی را برای تبادل تجربیات ارزشمند و رفع اشکال به صورت پرسش و پاسخ فراهم میکند.
انتهای پیام/س
